Peptides de Collagène

Dix grammes de peptides de collagène bovin hydrolysé par dosette, accompagnés de 50 mg de vitamine C, parce que la vitamine C est un cofacteur nécessaire à la fabrication du collagène par l’organisme et qu’elle coûte assez peu pour que l’omettre relève de la mesquinerie plutôt que du principe. Dix grammes, c’est le bas de la fourchette des doses utilisées dans les essais et le haut de ce qui se dissout proprement dans une tasse de café ordinaire. Sur ce que cela fait : les données concernant le confort articulaire et l’élasticité de la peau sur huit à douze semaines existent et sont moyennes, financées en grande partie par les fournisseurs de l’ingrédient, et le mécanisme n’est pas celui que l’intuition suggère — le collagène ingéré est découpé en acides aminés comme n’importe quelle autre protéine et ne voyage pas jusqu’à un genou sous forme de collagène. Prenez-en parce que les essais montrent ce qu’ils montrent, pas parce que l’histoire est jolie. La version nature se dissout limpide et n’a presque aucun goût. La vanille est pour le lait, le cacao pour les flocons d’avoine. Une dosette dans n’importe quel liquide, chaud ou froid.