Omega-3 · rTG

Mil miligramos de EPA y DHA combinados en dos perlas, en forma de triglicérido reesterificado. Esa forma es todo el sentido del producto y la razón de que cueste más que el aceite de pescado que tiene al lado en el lineal: el aceite de pescado barato suele ser un éster etílico, que es en lo que se convierte el aceite durante la concentración, y el paso de reesterificación que lo devuelve a su forma original es un paso que el fabricante puede saltarse. La cifra que hay que comparar entre botes es EPA más DHA, no el peso del aceite, y una cápsula de aceite de pescado de 1000 mg suele llevar unos 300 mg de los dos. La nuestra lleva 500 mg por perla. El aceite procede de anchoa y de sardina, y se analiza tanto la oxidación como los metales pesados, porque el aceite de pescado rancio es frecuente, no se ve a través de la perla y es la causa del regusto que la gente asocia a esta categoría. Dos perlas al día con una comida. Guarde el bote en la nevera una vez abierto.